PRODUCTOS
DE LA TIERRA
La elaboración de nuestros jamones y embutidos provienen de nuestras granjas propias en la provincia de Salamanca, donde controlamos todo el proceso hasta su curación en Guijuelo, a ochocientos metros de altitud en plena sierra, donde adquiere la denominación de orígen
Día
tras día estamos presentes en la lonja,
seleccionando una gran variedad de
pescados y mariscos para poder ofrecerles
la mejor degustación tanto de los mares del
mediterráneo como del cantábrico.
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